14 janvier 2009
Cookies au CHOC
Coucou!
La dernière fois je suis allée sur le blog où j'avais trouvé les cookies US de la mort qui tuent et bien cette fois ci j'ai trouvé des cookies tout au chocolat. Voici donc la recette pour ceux qui aimeraient essayer cette recette:
INGRÉDIENTS:
200g de chocolat noir ou au lait
80g de beurre
2 oeufs
160g de sucre
1/2 c. à café d'extrait de vanille
150g de farine
1/4 d'une c. à café de levure
1/2 c. à café de sel
125g de chocolat haché grossièrement
des noix hachées
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre les 200g chocolat ainsi que le beurre.
Puis battre les oeufs, le sucre dans un saladier à part.
Ajouter la vanille et bien mélanger pour ensuite y incorporer le chocolat fondu.
Puis mélanger pendant environ 1 minute et ajouter la farine, le sel et la levure.
Ajouter vos noix et le chocolat.
Sur une plaque à biscuit graissée ou recouverte de papier sulfurisé, déposer de petits tas de pâte au chocolat et prenant soin de les faire de même taille et en laissant un peu d'espace entre chaque biscuit.
Enfourner ensuite pour 9 à 11 minutes de cuisson.
Vous obtiendrez environ 15 à 20 cookies selon la grosseur que vous aurez choisi.
06 janvier 2009
Bonne année et bonne santé
Je sais il est un petit peu tard, mais bon je voulais vous dire:
25 décembre 2008
Joyeux Noël !
Joyeux Noël à tous! Biensûr, le Père Noël n'est pas venu sur ce blog, les mains vident!
Dans ce livre j'ai trouvé des dessous d'assiettes en papier à tracer et à découper.
Les voici terminés:
Il y en a 3 de chaque couleur.
Voilà ce sera tout.
Encore Joyeux Noël!
28 novembre 2008
L'hiver approche!
Salut! Les premiers flocons tombent, la température passe radicalement de 9°C à 0°C! Les tricots pour se ternir chaud se terminent:
Je vous avais dis que mon écharpe ferait environ 1m50, pas loin.
Mais elle fait environ 2m! J'étais loin du compte!
C'est vrai que la laine est très douce, on dirait une peluche au toucher.
Ensuite après ce tricot, berefil ce fait toujours plaisir en cuisine, alors j'ai enfilé mon tablier et j'ai trouvé une autre recette de sablés, cette fois-ci nature, sur le même blog: Pralinettes
Voici la recette pour les gourmands:
Ingrédient, pour environ une 40aine de sablés:
250g de farine
100g de sucre
2 jaunes d'oeufs
100g de beurre
un peu de lait
1 pincée de sel
et si vous désirez de la déco: chocolat blanc, noir, au lait, noix, amandes, noisettes...
Préparation
Mélanger la farine, le sel, le sucre, puis ajouter le beurre du bout des doigts.
Rajouter les jaunes d'oeufs et le lait.
Étaler la pâte sur du papier sulfurisé à moins 1cm d'épaisseur
Faire vos biscuits à l'emporte pièce.
Décorer les avec vos noix, noisettes ou amandes et les faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Après la cuisson ajouter du chocolat sur vos biscuits neutres si vos le souhaitez.
Petit conseil: cacher ces biscuits des gourmands, juste après la cuisson, la quantité à déjà réduit de moitié!
Au revoir
18 novembre 2008
Tricot & Co
Coucou! J'espère que vous allez bien et que vous êtes bien installés devant votre ordinateur, commençons tout d'abord par le "sommaire":
-une écharpe en cours
-deux personnages de l'hiver en tissus
et pour terminer en douceur, de la cuisine.
1°/Les images de l'écharpe:
Elle mesura je pense environ 1m 50cm, pour le moment elle fait 1m 05cm
La laine est formé de petits pompons qui donnent ce résultat une fois tricotés. Quand on n'a pas encore l'habitude de tricoter ce genre de laine, c'est très spécial!
2°/Les personnages de l'hiver:
On reconnaît le bonhomme de neige et le pingouin tous deux tirés du livre suivant:
3°/La cuisine avec berefil: les sablés aux amandes, recette du blog de: Pralinettes, elle est très simple à réaliser donc:
à vos fourneaux!
INGRÉDIENTS:
-160g de farine
-160g de beurre
-75g d'amandes en poudre
-80g de sucre en poudre
-20g d'amandes effilées
-1 oeuf
PRÉPARATION:
Mélanger les amandes en poudre, le sucre, le beurre ramolli.
Puis ajouter l'oeuf et la farine.
Laisser la pâte au frigo pendant au moins deux heures de temps.
Ensuite, étaler la à environ 1,5cm d'épaisseur et y découper des ronds.
Piquer les amandes effilées sur chaque rond.
Faire cuire au four à 160°C pendant 10 minutes (voir plus).
1ère fourné
Vous obtiendrez une 20aine environ, de petits sablés.
Bonne dégustation et à la prochaine!
03 novembre 2008
Petites avancées pour grand résultat
Comme promis, j'ai encadré mon canevas félin pour vous le monter et j'ai aussi fait trois bracelets. Voici les images :
1° Le canevas:
Un cadre de 40x30 est utilisé.
2° Les différents bracelets
1Le bracelet fleur
Cette fois-ci c'est moi qui l'ai inventé, je l'ai fait noir et j'ai rajouté quelques toupies fushia pour donner un peu de couleur vive.
2Le bracelet "Joyaux aquatiques" , modèle issu du livre "Parures de perles" éditions Fleurus
Ce bracelet est formé de trois motifs, j'ai biensûr changé les couleurs car il fallait normalement du jaune et du bleu et je n'en n'avais pas assez.
3Le bracelet "volutes perlées" issus du livre "Bijoux en perles de Cristal" éditions Fleurus
Voilà mon dernier bracelet, je vais l'offrir à une amie, c'est pour son anniversaire.
29 octobre 2008
Je suis toujours là!
Et oui, je suis toujours là derrière mon écran d'ordi. O.k. je ne me suis pas occupée du blog pendant un long moment mais... Je vous explique, avec la rentrée, les premiers contrôles qui surgissent de partout et à tout moment, les couches de devoirs qui ne se terminent jamais... c'est dur à gérer... Bref, c'est les vacances de la Toussaint pas d'école.
J'ai enfin terminé ,ce matin, le canevas félin, mais je n'ai pas encore fait de photos parce que je n'ai pas encore de cadre, je vais en acheter un demain.
Pendant ce long moment de pose je n'ai pas "rien" fait, au contraire, on sait tous quand l'hiver approche les grosses vestes, les gants ainsi que les écharpes sortent des armoires et on attrape de gros rhumes que l'on arrive plus à se débarrasser, donc pour cela j'ai réalisé:
l'écharpe "trois anneaux", comme son nom l'indique est constituée de trois anneaux que l'on tricote puis que l'on croise. C'est une écharpe très simple à réaliser et très originale.
Pour faire joli 
, j'y ai accroché une petite feuille et une petite boussole.
De plus, j'ai terminé mon marque page dauphin:
Au final: je suis prête pour l'hiver et je peux lire tant que je veux sans perdre le "fil" de mes histoires.
A bientôt et bonnes vacances à ceux qui le sont! 
02 septembre 2008
Miam, chocolat!
Et oui, béréfil se mets aux fourneaux pour satisfaire les gourmands qui adorent le CHOCOLAT! 
Donc voici un gâteau facile à réaliser nommé: BROWNIES
Ce gâteau est fondant et la préparation est rapide (environ 40min avec la cuisson)
Pour réalisez ce gâteau chez vous, suivez la recette suivante:
INGRÉDIENTS:
-250g de chocolat noir ou chocolat au lait
(j'ai mis 125g de chocolat noir et 125g au lait)
-120g de sucre en poudre
-150g de beurre mou
-1 sachet de sucre vanillé
(j'ai mis de l'extrait de vanille)
-60g de farine
-3 oeufs
-1 pincée de sel
et 40g de noix hachées (j'ai mis des noix de pécan)
PRÉPARATION:
1. Préchauffez votre four thermostat 6 à 180°C et beurrez le moule.
2. Faites fondre votre chocolat et le beurre dans un saladier au bain-marie et les mélanger.
3. Ajoutez hors du feu le sucre en poudre, le sucre vanillé ou l'extrait de vanille.
4. A part, battre les 3 oeufs en omelette et ajoutez la pincée de sel puis y incorporer au mélange précédent.
5. Rajoutez enfin la farine et vos noix.
6. Versez la pâte dans votre moule et enfournez pour 15 min d'attente.
7. Après la cuisson, laissez reposer le gâteau 5 min dans le four éteint, attendre
1/2 heure pour que le gâteau refroidisse puis démouler le et découpez celui-ci en part individuelles.
Il ne me reste qu'une chose à vous dire: BONNE DÉGUSTATION!
PS: Moi je le déguste avec de la crème anglaise.
A bientôt les petits gourmands pour des recettes encore plus alléchantes!
18 août 2008
Des perles et encore des perles
Après des vacances paisibles, je me remets à mon blog. Donc pour me remettre en jambes, voici :
-des perles
-du canevas
et du point de croix.
Tout d'abord voici deux bagues en perles que j'ai trouvé sur ce livre:
Voici la première:
et la deuxième:
Jolies non? Si vous préférez les boucles d'oreilles aux bagues et bien en voilà une paire assortie à la bague dôme:
Ensuite, la finition de mon canevas que j'ai bientôt terminé:
... plus que trois couleurs! 
Et enfin pour terminer ce post en douceur, j'ai commencé un marque pages dauphin en point de croix, voici quelques photos du début:
notice du point de croix
et le début des tites croix.
A bientôt!
18 juillet 2008
Avance du canevas félin
Bonjour, bonjour, bonjour!!!!!! Je vais vous posez une p'tite question: vous souvenez vous du canevas que j'avais commencé il y a environ 1 mois? Non, je vais vous montré à quoi il ressemblait:
et oui il était comme cela et maintenant il ressemble à ça ( attendez vous à un choque 
)
Tindinnnnnnnnnnnnn!!!!! ( 
)
Petit détail au niveau de la tête... je peux vous dire que je n'ai pas chômé!
OK, OK, j'ai pas tout à fait terminé mais il me reste les couleurs suivantes:
le jaune clair, le blanc, le bleu ciel, le beige et pour finir le vert clair que j'ai déjà commencé il y a quelques jours.
PS: Le blog sera en pose pendant quelques temps à partir du 22 juillet, je pars en vacances.
A bientôt!!
